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सोलन , [ बद्दी ] , 07 जून [ पंकज गोल्डी ] ! शिक्षा खंड कुठाड़ के तहत राजकीय वरिष्ठ माध्यमिक पाठशाला बढलग में एक भारत श्रेष्ठ भारत थीम के अंतर्गत केरल व हिमाचल राज्य के पकवानों की प्रदर्शनी आयोजित की गई। स्कूल के प्रिंसिपल ने बताया कि इस प्रदर्शनी में कक्षा नवमी से 12वीं तक के कुल 25 बच्चों ने चढ़कर भाग लिया।
इन पकवानों को तैयार करने में अध्यापक अध्यापको के मार्गदर्शन व अभिभावकों के सहयोग से तैयार करवाया गया था ताकि हिमाचल के बच्चे केरल के पकवानों से परिचित हो सके।
यह कार्यक्रम शिक्षिका भावना शर्मा के द्वारा तैयार करवाया गया। इसमें विद्यालय के प्रधानाचार्य अशोक कुमार व सभी स्टाफ कमलेश,मीना, मीनाक्षी, ज्योति, पदम् देव, सुभाष चंद्र, पवन कुमार व बबीता मौजूद रहे। सभी ने बच्चों के बनाए गए पकवानों की सराहना की।
तनिशा, महक, रितिका, निशा, भारती, अक्षय ने केरल के पकवानों जैसे उत्तपम, इडली, डोसा, रसम, उपमा व नारियल के लड्डू इत्यादि बनाये। हिमाचली पकवान जैसे पकवान जैसे पुड़े, हलवा पूरी,असकलू, सूजी का हलवा, घी शक्कर, गुलगुले व खीर इत्यादि अदिति, पलक, खुशबू, प्राची, सिमरन, नीलम, सौरभ व लक्ष्य ने बनाये। इस कार्यक्रम की सभी ने प्रशंसा की।
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